MENÚ
Bar mini
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Bar mini
Desayunos, comidas,
vinos y cervezas
Lunes a sábado | 10 - 17 hrs
Desayunos, comidas, vinos y cervezas
Lunes a sábado | 10 - 17 hrs

A.M.
DESAYUNOS
10 - 13 Hs
SÁNDWICH TOCINO
MX$ 185
Pan brioche, queso manchego, alioli casero, tocino, arúgula, aguacate y huevo orgánico.
GRILLED CHEESE GUACAMOLE
MX$ 190
Sándwich de guacamole con mezcla de quesos, mantequilla de ajo y un toque de aceite de macha acompañado de ensalada
ENCHILADAS
MX$ 145
En salsa de chile morita, rellenas de pollo, con crema, queso de Chiapas, cebolla morada y cilantro
Rellenas de huevo
MX$ 155
TORTA DE CHILAQUIL
MX$ 120
Pan de la casa, chilaquiles, queso de Chiapas, crema y cilantro criollo
Con milanesa de pollo empanizada
MX$ 155
TOAST DE AGUACATE
MX$ 170
Pan de masa madre, jocottage, aguacate, aceite de oliva y za’atar
Con huevo orgánico
MX$ 190


P.M.
13 - 17 Hs
SOPAS Y ENTRADAS
Sopa de la semana
MX$ 70
Guacamole
MX$ 110
Papitas rostizadas
al limón y za’atar
al limón y za’atar
MX$ 110
BOWLS
BOWLS
BOWL DE ATÚN
MX$ 160
Arroz basmati, lomo de atún sellado, pepino, mezcla de vegetales rostizados, aceite de macha y ajonjolí negro
BOWL DE ALBÓNDIGAS
MX$ 155
Arroz basmati, salsa de frijol, albóndigas al chipotle, ejote y vegetales rostizados
BOWL DE QUINOA
MX$ 155
Espinaca, quinoa, garbanzos y cherrys rostizados, ejote, rábano sandía, aderezo de la casa y pechuga asada

LONCHES Y SÁNDWICHES
LONCHES Y SÁNDWICHES
GRILLED CHEESE GUACAMOLE
MX$ 190
Sándwich de guacamole con mezcla de quesos, mantequilla de ajo y un toque de aceite de macha, acompañado de ensalada
SÁNDWICH DE POLLO
Y PESTO
Y PESTO
MX$ 175
Pan de masa madre, arúgula, jitomate deshidratado, queso parmesano, pesto de albahaca y pechuga de pollo a la plancha
ENSALADAS
ENSALADAS
ENSALADA BAR MINI
MX$ 110
Mezcla de lechugas con pepino, jitomate cherry, vinagreta, aceitunas y alcaparras
ENSALADA ARCOÍRIS
MX$ 155
Mezcla de lechugas, aguacate, queso de cabra, cherry marinados, pollo a la plancha y vinagreta
ENSALADA DE CHERRYS
Y PEPINILLOS
Y PEPINILLOS
MX$ 125
Lechugas, arúgula, pepinillos encurtidos, pepita caramelizada, queso de cabra, jitomate cherry y vinagreta de vino tinto


BEBIDAS
AGUA DEL DÍA
MX$ 25
LIMONADA MINERAL
MX$ 60
CAFÉ AMERICANO
MX$ 40
FÉLIX SCHÖRLE
MX$ 55
- Mandarina
- Manzana
- Maracuyá
- Guayaba
- Frambuesa
KOMBUCHA UMANI
MX$ 85
- Hojasanta
- Toronja romero
- Hoja de higo
- Frambuesa
- Naranja cúrcuma
AGUA MINERAL
MX$ 35
Suero
MX$ 55
CERVEZA
Carta Blanca
MX$ 50
Colimita
MX$ 100
Piedra Lisa
MX$ 110
Michelada
MX$ +20
OTRAS BEBIDAS
Mezcal espadín
MX$ 120
Vermut tónic
MX$ 150
Vermut en las rocas
MX$ 130
Negroni mezcal
MX$ 170
Primo Campechano
MX$ 150
VINO NATURAL
Copeos desde MX$ 200
Nuestros platillos pueden incluir:
Huevos, leche (lactosa), granos con gluten, cacahuates, nueces, ajonjolí, soya y perejil.
Asegúrate de leer los ingredientes de nuestros platillos para evitar una emergencia sanitaria.






